7 loại trái cây giúp giảm cân bạn có thể ăn hằng ngày !

Bạn có biết rằng ăn nhiều trái cây và rau quả là chìa khóa để có một sức khỏe tốt.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên ăn trái cây vào 4 bữa mỗi ngày.

Vì vậy việc chọn đúng các loại trái cây không những tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Sau đây là 7 loại trái cây giúp giảm cân mà bạn có thể ăn hằng ngày.

1. Blueberries (Việt quất)

Theo một nghiên cứu BMJ với hơn 100.000 nam nữ tham gia, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các phân nhóm chất chống oxy hóa mạnh có tên flavonoid, cụ thể là flavonol, flavan-3-ols, anthocyanin và polyme flavonoid có thể giúp ngăn ngừa việc tăng cân.

Trong nhóm các loại trái cây có tác dụng lớn nhất trong việc duy trì ổn định cân nặng (một loại flavonoid tên là anthocyanin) thì quả việt quất đứng đầu danh sách này.

Nghiên cứu này cho thấy với khoảng một phần tư cốc quả việt quất chứa 10 miligam anthocyanin bạn sẽ giảm nguy cơ tăng cân hơn 4 lần trong bốn năm.

Nghe thì có vẻ không mấy đáng kể, nhưng nếu duy trì trong một khoảng thời gian dài sẽ thấy được tác dụng của flavonoid có trong quả việt quất, cụ thể là chúng có khả năng làm chúng ta cảm thấy no lâu hơn và từ đó tránh ăn các thực phẩm kém lành mạnh khác dẫn đến tăng cân.

Keri Peterson, MD, một bác sĩ nội khoa tại Bệnh viện Lenox Hill ở thành phố New York cho biết : “Tôi là một fan hâm mộ của quả việt quất vì nhiều lý do.”

Bên cạnh khả năng chống oxy hóa, quả việt quất cũng rất giàu chất xơ giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn.

Chúng cũng chứa ít carb và tương đối ít đường so với các loại hoa quả khác. Các loại quả Berry nói chung này còn giúp loại bỏ các loại cholesterol có hại giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Mỗi ngày một cốc việt quất là mục tiêu cho một chế độ ăn uống lành mạnh giàu protein, carbohydrates và chất béo tốt cho sức khỏe.

2. Táo

Táo rất giàu polyme flavonoid và cũng chứa hàm lượng chất xơ cao, khiến chúng trở thành một trong những loại trái cây tốt nhất để giảm cân trong các chế độ ăn uống lành mạnh.

Chỉ cần thêm một quả táo nguyên vỏ cỡ trung bình vào khẩu phần ăn cũng có thể nạp một lượng lớn chất xơ, chất chống oxy hóa mà cơ thể cần và còn giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu của bạn”- theo Sharad Paul, MD, tác giả cuốn sách The Genetic of Health: Understand Your Genes for Better Health.

Pectin trong chất xơ có thể ngăn cơ thể hấp thụ quá nhiều chất béo dẫn đến xua tan cảm giác thèm ăn và hơn thế còn giúp ngăn chặn nguy cơ bệnh tiểu đường.

3. Lê

Khi nói đến các loại trái cây giúp giảm cân, bạn không thể bỏ qua lê.

Trong quả lê có chứa polyme flavonoid mà chỉ cần 138 mg flavonoid cơ thể cần sẽ giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả.

Theo Tiến sĩ Peterson : “ Trái cây như táo với lê có nhiều chất chống oxy hóa flavonoid và nhiều chất xơ là những lựa chọn tuyệt vời cho việc giảm cân vì chất xơ giúp giảm lượng hấp thu chất béo, giảm cảm giác đói và thèm ăn. Hãy ăn cả vỏ bên ngoài để đạt được tác dụng tối đa.”

Việc ăn lê thường xuyên còn có tác dụng tốt trong điều trị bệnh cao huyết áp và các bệnh liên quan đến tim mạch.

Hàm lượng vitamin, đường khá phong phú trong quả lê có tác dụng bảo vệ gan, dưỡng gan và lợi tiêu hóa khá tốt.

4. Dâu tây

Cùng thuộc các loại quả họ Berry như việt quất, dâu tây cũng giúp duy trì cân nặng vì chúng rất giàu anthocyanin.

Hãy thử kết hợp một cốc dâu tây vào khẩu phần ăn mỗi ngày của bạn, ví dụ như dùng chung với sữa chua ít béo cho bữa sáng hoặc bột yến mạch cho bữa ăn nhẹ buổi chiều hay đơn giản như một món tráng miệng vào bữa tối.

Thông thường ăn các loại trái cây ngọt có thể gây tăng cân do hàm lượng fructose cao nhưng với các loại trái cây táo xanh, lê, các loại quả Berry phổ biến như quả mâm xôi, dâu tây và việt quất thì rất tốt trong việc kiểm soát cân nặng vì chúng ít ngọt và hàm lượng flavonoid cao.

Nước ép từ những loại trái cây này sẽ giúp nạp flavonoid tốt hơn.

5. Ớt chuông

Ớt chuông thực tế là trái cây, nhưng chúng thường được xem là một loại rau củ trong nấu nướng và chế biến.

Theo một nghiên cứu thì ớt chuông được xếp thứ hạng cao trong danh sách các loại trái cây tốt cho sức khỏe và hỗ trợ quá trình giảm cân nếu ăn hàng ngày.

Thật sự là vậy, vì trong ớt chuông chứa rất ít calo và đặc biệt có chứa Capsaicin, thành phần có tác dụng giúp các tế bào mỡ trắng chuyển hóa thành mỡ nâu đốt cháy năng lượng.

Ngoài ra ớt chuông còn rất dồi dào các loại vitamin đặc biệt là vitamin C và các chất chống oxy hóa.

6. Lựu

Lựu là loại trái cây chứa hàm lượng calo tương đối thấp đồng thời lại rất giàu chất xơ

Các chất chống oxy hóa và đặc biệt là polyphenol có trong lựu không những giúp loại bỏ đi các độc tố trong cơ thể mà còn ngăn chặn gây ức chế các gốc tự do gây ung thư.

Sử dụng lựu thường xuyên còn giúp làm chậm quá trình lão hóa da, giúp da chắc khỏe và trắng sáng từ bên trong.

Vì thế hạt lựu hay nước ép từ hạt lựu là một loại nước detox giảm cân không thể thiếu trong chế độ ăn nếu bạn muốn khỏe và đẹp hơn mỗi ngày.

7. Bơ

Bơ có chứa hàm lượng chất béo khá cao, vì thế nhiều người lầm tưởng rằng ăn bơ gây tăng cân.

Nhưng ngược lại hoàn toàn, vì các axit béo omega 9 không bão hòa đơn có trong bơ khi được đưa vào cơ thể sẽ được chuyển hóa sang các thành phần dinh dưỡng đặc biệt hiệu quả trong việc đốt cháy lượng mỡ thừa và ngăn ngừa tăng cân cực tốt.

Một trái bơ chứa khoảng 20g chất béo “tốt”  không những giúp gia tăng tỉ lệ trao đổi chất mà còn tăng cường testosterone – 1 loại hormone giúp giảm béo cho cả nam và nữ

Về Yeutheduc

Trả lời