9 dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn quá nhiều đường !

Việc hạn chế ăn quá nhiều đường trong chế độ ăn uống hằng ngày sẽ mang lại cho bạn sức khỏe lành mạnh.

Tuy nhiên, ngay cả khi tránh xa đồ ngọt, thì vẫn có khả năng cơ thể bạn vẫn đang tiêu thụ nhiều đường hơn bạn nghĩ.

Dưới đây là một số dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn quá nhiều đường hơn mức cần thiết :

Lượng đường sử dụng bao nhiêu được cho là quá nhiều ?

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo cần giảm lượng đường trong chế độ ăn hằng ngày.

Lượng calo đến từ đường chỉ nên được duy trì ở mức 5%.

Điều này đồng nghĩa với việc bạn chỉ nên sử dụng khoảng sáu muỗng cà phê đường mỗi ngày, hoặc tương đương với một chai nước ngọt 250ml.

Một người Mỹ trung bình tiêu thụ gần gấp bốn lần khuyến nghị của WHO, tầm 22 muỗng cà phê đường mỗi ngày.

Theo dõi những dấu hiệu bên dưới, bạn sẽ nhận ra cơ thể đang tiêu thụ quá nhiều đường, và sau đó tìm cách để cắt giảm.

Việc cắt giảm đường có thể rất khó khăn vì đây là thành phần rất phổ biến, được tìm thấy ngay cả trong những thực phẩm có lợi cho sức khỏe như ngũ cốc và sữa chua.

Để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, bạn nên đọc kỹ thành phần và hạn chế lựa chọn thực phẩm chế biến, đóng gói sẵn, sử dụng nhiều sản phẩm tươi và protein nạc.

1. Nổi mụn :

Ăn quá ngọt có thể tàn phá làn da của bạn. Một nghiên cứu trên Tạp chí của Học Viện Dinh Dưỡng Hoa Kỳ cho thấy mối liên hệ giữa chế độ ăn nhiều đường và mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá.

Những người tham gia nghiên cứu bị mụn trứng cá từ trung bình đến nặng cho biết họ ăn nhiều đường hơn so với những người bị mụn nhẹ hoặc không có mụn.

2. Cảm thấy thiếu năng lượng :

Nếu bạn sử dụng thực phẩm nhiều đường nhân tạo cho bữa sáng hoặc bữa trưa, như bánh ngọt, nước ngọt, thay vì thực phẩm giàu protein, chất xơ và chất béo bão hòa, thì cơ thể nhiều khả năng bị giảm năng lượng vào buổi chiều.

Bạn có thể cảm nhận những cơn đau đầu dồn dập hoặc muốn được nằm dài trên giường.

Điều  này gây ra do việc tăng giảm bất thường lượng đường trong máu. Một chế độ ăn uống cân bằng và giàu dinh dưỡng sẽ giúp bạn khắc phục tình trạng này.

3. Gặp vấn đề với sức khỏe răng miệng :

Sâu răng luôn là một dấu hiệu cho thấy bạn sử dụng quá nhiều đồ ngọt.

Khi vi khuẩn trong miệng phân giải bất kỳ loại carbohydrate nào (cho dù đó là spaghetti, kẹo hay salad), chúng sẽ tạo ra một loại axit kết hợp với nước bọt để tạo ra mảng bám, nếu không được chải đi, sẽ tích tụ trên răng và bắt đầu ăn mòn men răng – bắt đầu hiện tượng sâu răng

Hãy chắc chắn rằng bạn đã đánh răng ít nhất hai lần một ngày để giảm thiểu các tác động từ đường.

Tác động xấu đến răng chỉ là bước đầu trong chuỗi ảnh hưởng của đường đến cơ thể.

4. Huyết áp cao

Huyết áp của người bình thường dao động trong khoảng 120/80 hoặc thấp hơn.

Chế độ ăn nhiều đường có thể đẩy huyết áp vượt qua ngưỡng này, theo một nghiên cứu trên tạp chí của Hội thận học Hoa Kỳ.

Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí BMJ Open Heart năm 2014, các chuyên gia y tế cho rằng để duy trì huyết áp khỏe mạnh, việc kiểm soát đường nạp vào thậm chí còn quan trọng hơn kiểm soát natri trong chế độ ăn uống đối với bệnh nhân cao huyết áp.

Đặc biệt là đường fructose có thể làm tăng nguy cơ tim mạch bằng cách kích thích rối loạn chức năng trao đổi chất.

5. Hàm lượng cholesterol cao

Một dấu hiệu tiềm ẩn hơn cho thấy có quá nhiều đường trong chế độ ăn uống của bạn: Tăng mức độ chất béo khác nhau lưu thông trong máu.

Theo một nghiên cứu trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ, một lượng đường dư thừa có thể làm giảm lượng cholesterol có lợi (HDL) và làm tăng hàm lượng cholesterol có hại (LDL) cho cơ thể.

Mặc dù các nhà khoa học chưa tìm ra cơ chế mà đường có thể ảnh hưởng đến cholesterol và mỡ trong máu, nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng fructose có thể thúc đẩy cơ thể tạo ra triglyceride và cholesterol LDL.

Nếu các bác sĩ quan tâm đến hàm lượng cholesterol của bạn, vệc thảo luận về thay đổi chế độ ăn uống để giảm cholesterol là cần thiết.

Cho dù hàm lượng cholesterol của bạn cao hay không, bạn cũng nên tránh những thực phẩm có nhiều đường.

6. Mệt mỏi kiệt sức sau khi tập thể dục

Việc cung cấp năng lượng đúng cách cho cơ thể là rất quan trọng để việc tập luyện mang lại hiệu quả tối ưu.

Nên khi việc tập thể dục dường làm bạn mệt mỏi, chế độ ăn nhiều đường có thể là một trong những nguyên nhân.

“Nếu bạn tăng đột biến lượng đường trong máu vì ăn (hoặc uống) ngọt ngay trước buổi tập, bạn có thể cảm thấy rất mệt mỏi và kiệt sức sau đó” Jason Folta, Tiến sĩ, Phó giáo sư tại Trường Tufts Friedman School of Nutrition Science and Policy cho biết.

Ăn quá nhiều đường trước buổi tập có thể gây ra sự gia tăng nhanh chóng lượng đường trong máu và sau đó giảm nhanh chóng, khiến bạn cảm thấy kiệt sức giữa chừng khi tập thể dục.

7. Tăng cân :

Nếu bạn dùng đồ ngọt để vượt qua áp lực công việc khó khăn, sẽ dễ gây ra tăng cân.

Theo một số nghiên cứu trên Tạp chí Dinh Dưỡng Lâm Sàng Hoa Kỳ, đồ uống nhiều khả năng dẫn đến tăng cân, vì giàu calo mà không tạo cảm giác no

Thêm vào đó, đồ uống có đường không thể thay thế các loại thực phẩm khác nên chúng làm gia tăng tổng lượng calo của bạn.

Việc cố gắng loại bỏ đồ uống có đường, thay vào đó sử dụng nước lọc, cà phê và trà sẽ đem lại nhiều lợi ích.

8. Tâm trạng xuống dốc và stress :

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy mối liên hệ giữa lượng đường tiêu thụ và nguy cơ trầm cảm.

Chế độ ăn nhiều đường, đặc biệt là đường nhân tạo làm gia tăng đột biến mức độ viêm khắp cơ thể, cũng liên quan đến mức độ trầm cảm cao hơn.

Sử dụng dữ liệu từ Women’s Health Initiative, khảo sát hơn 70.000 phụ nữ, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng khi lượng đường trong máu của phụ nữ càng cao sau khi ăn đường và ngũ cốc tinh chế, nguy cơ trầm cảm càng cao.

Điều ngược lại cũng cho kết quả đúng: Chế độ ăn giàu ngũ cốc nguyên hạt cho kết quả nguy cơ trầm cảm thấp hơn.

9. Không bao giờ cảm thấy no :

Tại sao thật dễ dàng khi ăn một thỏi sô cô la hoặc một miếng bánh ngọt ?

Thực phẩm có hàm lượng đường cao nhưng lại ít hàm lượng chất dinh dưỡng khác như protein, chất xơ… thường không mang lại cảm giác no

Đường không kích hoạt các cơ chế tương tự như protetin hay chất xơ trong cơ thể, khiến cơ thể bạn không có cảm giác no

Bên cạnh đó, đường khiến cơ thể tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính nguy hiểm.

Về Yeutheduc

Trả lời