Hạt Chia Mỹ : Phân loại – Lợi ích và những kiến thức hữu ích !

Trong những năm gần đây, hạt Chia Mỹ dần trở nên phổ biến và được người dùng ưa chuộng, đặc biệt tại Việt Nam.

Các chuyên gia sức khoẻ đánh giá rất cao hạt Chia vì lợi ích dinh dưỡng đặc biệt của nó.

Hạt Chia có nguồn gốc thực vật có danh pháp khoa học là Salvia hispanica, 1 loài thực vật có hoa thuộc họ bạc hà.

Hạt Chia hiện được trồng hữu cơ chủ yếu ở châu Mỹ – (Mexico, vùng Tây Nam Hoa Kỳ) và Úc

Hạt Chia phổ biến có hình bầu dục và màu xám với các đốm đen và trắng, có đường kính khoảng 1 mm (0,04 inch)

Bài viết này chia sẻ những điều cần biết về hạt Chia Mỹ,  như phân loại, lợi ích và một số kiến thức hữu ích khác.

1. Phân loại hạt Chia Mỹ theo thương hiệu

Hạt Chia Mỹ hiện nay khá đa dạng trên thị trường, với một số thương hiệu chính như sau :

Hạt Chia Mỹ thương hiệu Viva Naturals

Hạt Chia mang thương hiệu Viva Naturals được trồng lâu năm ở các vùng đất phì nhiêu ở Nam Mỹ.

Một khi hoa đã trưởng thành hoàn toàn,hạt chia được thu hoạch, với hương vị tinh tế và giàu chất dinh dưỡng

Hạt Chia Viva Naturals được trồng hữu cơ 100% và không biến đổi gien

Hạt Chia Mỹ thương hiệu Nutiva :

Nutiva là thương hiệu hạt Chia Mỹ vô cùng uy tín. Sản phẩm hạt Chia chính hãng Nutiva luôn được chứng nhận hữu cơ, không biến đổi gien, chưa tinh chế, không bao giờ được xử lý bởi thuốc trừ sâu hay các hoá chất độc hại khác.

Bạn có thể tham khảo chứng nhận từ các tổ chức uy tín về hạt Chia Nutiva tại đây.

Hiện nay ở Việt Nam, hạt Chia Mỹ Nutiva là thương hiệu hạt Chia Mỹ nhập khẩu phổ biến nhất

Hạt Chia Mỹ : Những gì bạn cần biết ?

Hạt Chia Mỹ Nutiva : Những gì bạn cần biết ?

Hạt Chia Mỹ Better Body Food :

Better Body Food được thành lập ở Stephen. Better Body Food trồng hạt Chia hữu cơ ở chân dãy núi Rocky (New Mexico – Hoa Kỳ).

Cũng giống như 2 thương hiệu trên, Hạt Chia Better Body Food cũng đạt chuẩn chất lượng, được trồng trọt chăm bón 1 cách lành mạnh.

2. Một số lợi ích của hạt Chia Mỹ

Nguồn dinh dưỡng dồi dào :

Hạt Chia Mỹ là nguồn protein, chất chống oxy hóa, axit béo omega-3 thiết yếu, magiê, canxi, kali và chất xơ. Có thể được tiêu thụ và tiêu hóa toàn bộ.

Thích hợp với người ăn chay (ăn kiêng) :

Với nguồn gốc thực vật 100%, hạt Chia là sự bổ sung lý tưởng cho các người ăn chay, thuần chay hoặc bổ sung dinh dưỡng lý tưởng cho 1 chế độ ăn giảm cân

Dễ dàng kết hợp với các món ăn khác :

Hạt Chia Mỹ nói riêng và hạt Chia nói chung có đặc tính không mùi vị, vì vậy, chúng có thể kết hợp hoàn hảo với mọi loại thức ăn nước uống bạn ưa thích như : Thêm vào rau trộn, món ăn nhẹ, súp, các món nướng, làm bánh pudding, ngâm với sữa, nước trái cây, thậm chí là nước lọc.

Bạn có thể đọc thêm bài viết về cách sử dụng hạt Chia để có thêm nhiều công thức nấu ăn thú vị kết hợp với hạt Chia

Cam kết chất lượng :

Hạt Chia Mỹ chính hãng được trồng hữu cơ 100% và là một trong những loại hạt Chia tốt nhất thế giới.

Hạt Chia Mỹ tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc hữu cơ và không biến đổi gien được chứng nhận bởi USDA để cung cấp siêu thực phẩm tốt cho bạn và không ảnh hưởng tới môi trường.

yeutheduc-loi-ich-hat-chia-ho-tro-giam-can

Hạt Chia hỗ trợ rất tốt cho việc giảm cân

3. Thành phần dinh dưỡng cụ thể của hạt Chia (Tính trên 100g hạt Chia)

Thành phần dinh dưỡng cụ thể của hạt Chia Mỹ

Thành phần dinh dưỡng cụ thể của hạt Chia Mỹ

Ngoài những thành phần dinh dưỡng chính như bảng trên, hạt Chia còn chứa nhiều chất khoáng đa dạng như :

  • Mangan: Ngũ cốc hay hạt có nguồn gốc thực vật rất giàu mangan, khoáng chất cần thiết cho sự trao đổi chất, tăng trưởng và phát triển.
  • Phốt pho : Thường có trong thực phẩm giàu protein. Phốt pho góp phần bảo vệ sức khoẻ và mô xương
  • Đồng : Một khoáng chất thường thiếu trong chế độ ăn uống, quan trọng đối với sức khỏe tim mạch
  • Selenium: Một khoáng chất chống oxy hóa quan trọng, tham gia vào nhiều quá trình hoá học trong cơ thể
  • Sắt : Là một thành phần của hồng cầu máu, sắt có liên quan đến việc vận chuyển oxy khắp cơ thể.
  • Magie : Thường thiếu hụt trong chế độ ăn uống bình thường, magiê có vai trò quan trọng trong nhiều quá trình hoá học trong cơ thể
  • Canxi: Khoáng chất phong phú nhất trong cơ thể con người, cần thiết cho xương, cơ bắp và thần kinh.

Sự hấp thụ một số khoáng chất, chẳng hạn như sắt và kẽm, có thể bị giảm do hàm lượng axit phytic của hạt chia.

Kết luận :

Hạt Chia Mỹ chính hãng là một trong những loại hạt Chia tốt nhất trên thế giới vì đây là loại thực vật được trồng hữu cơ và đáp ứng các nguyên tắc nghiêm ngặt về chất lượng.

Nutiva là thương hiệu hạt Chia Mỹ phổ biến nhất thị trường Việt Nam.

Trên thực tế, hạt Chia Mỹ Nutiva ít bị làm giả hơn so với thương hiệu hạt Chia Úc Absolute Organic. Vì vậy, hạt Chia Mỹ có thể là sự lựa chọn tốt nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc phân biệt hạt Chia giả

Về Yeutheduc

Trả lời