Hạt Chia trị bệnh gì ? Một số lầm tưởng về tác dụng trị bệnh của hạt Chia ?

Hạt Chia trị bệnh gì là câu hỏi thông dụng đối với những người mới biết đến loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này.

Hạt Chia (Chia seed) là 1 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Hạt Chia được thu hoạch từ cây Salvia hispanica thường được trồng tại châu Mỹ và Úc.

Hạt Chia có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và được trồng hữu cơ một cách tự nhiên, được gọi là hạt Chia Organic – không sử dụng hoá chất, thuốc trừ sâu, nên có tác dụng rất lớn đối với sức khoẻ con người.

Tuy nhiên một trong những thắc mắc thường gặp của cộng đồng người sử dụng hạt Chia là hạt Chia trị bệnh gì ? Hoặc hạt Chia có khả năng chữa bệnh hay không ?

Chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé.

1/ Hạt Chia trị bệnh gì ?

Mặc dù có lợi ích sức khoẻ rất lớn nhưng hạt Chia KHÔNG  khả năng trị bệnh và không phải là thuốc.

Nếu bạn có vấn đề về sức khoẻ, lời khuyên đầu tiên và hữu ích nhất vẫn là đi khám bác sĩ và được tư vấn bởi những người có chuyên môn.

Hạt Chia có thể là 1 loại thực phẩm bổ sung tuyệt vời giúp cơ thể khoẻ mạnh và phòng chống 1 số bệnh phổ biến nhưng nó không có tác dụng trị bệnh như vài bài viết không đáng tin cậy trên internet tuyên truyền.

2/ Hạt Chia có thể cải thiện sức khoẻ và phòng chống bệnh tật thế nào ?

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và được trồng lành mạnh, hạt Chia thường được xem là “siêu thực phẩm”. Thành phần dinh dưỡng trong hạt Chia có thể kể đến như :

  • Chất xơ (5-10% chất xơ hoà tan và 90-95% chất xơ không hoà tan)
  • Omega-3 (rất dồi dào)
  • Phốt pho
  • Canxi (nhiều hơn cả sữa)
  • Kali
  • Chất chống oxy-hoá
  • Magie
  • Sắt
  • Kẽm
  • Protein

Sử dụng hạt Chia thường xuyên sẽ giúp bạn nâng cao sức khoẻ và phòng chống 1 số bệnh như :

Bệnh tim mạch :

Hạt Chia giúp giảm viêm, giảm huyết áp và cholesterol và hỗ trợ một trái tim khỏe mạnh.

Hạ huyết áp được khuyến cáo cho hầu hết mọi người và giảm khả năng bị đau tim và các bệnh tim mạch chết người như bệnh mạch vành hay đột quỵ

Vấn đề về tim vẫn là một trong những kẻ giết người hàng đầu ở cả nam và nữ, đặc biệt là ở các nước phương Tây.

Thêm hạt Chia vào khẩu phần ăn mỗi ngày là một cách tuyệt vời và dễ dàng để hỗ trợ một trái tim khỏe mạnh và giảm các yếu tố nguy hiểm chết người.

Có một số bằng chứng lâm sàng về hạt chia giúp cơ thể giảm mảng bám động mạch, làm giảm nguy cơ đau tim.

Chúng cũng có lượng natri cực thấp. Natri dư thừa có thể làm tăng huyết áp và làm cho tim hoạt động khó khăn hơn, và nhiều người cao huyết áp thường ăn các loại thực phẩm ít natri.

Hạt Chia được an toàn cho bất cứ ai cần chế độ ăn ít natri vì chúng chỉ chứa 5 gram natri mỗi khẩu phần.

Tóm lại: Hạt Chia giúp hạ huyết áp, chất béo trung tính và cholesterol LDL, cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm đáng kể nguy cơ đau tim hoặc bệnh tim.

Hạt Chia hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch

Hạt Chia hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch

Cải thiện sức khoẻ xương :

Chúng ta đều biết canxi có nhiều trong sữa, phô mai, bơ và một số loại thức ăn khác.

Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho rằng canxi từ sữa bò không được cơ thể hấp thu trọn vẹn và phần lớn chất dinh dưỡng cần thiết sẽ bị lãng phí.

Hạt Chia có hàm lượng canxi cao đáng ngạc nhiên, giúp xương khỏe mạnh trong thời gian dài.

Các loại hạt có nguồn gốc thực vật dễ tiêu hóa hơn sữa bò hay sữa hộp, có nghĩa là bạn sẽ hấp thụ canxi từ hạt Chia nhiều hơn so với cả sản phẩm từ sữa

Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên người trưởng thành nên dùng 1.000 mg canxi mỗi ngày, vì vậy thêm hạt Chia vào sinh tố hoặc sữa chua sẽ bổ sung thêm lượng canxi mà bạn có thể bị thiếu trong chế độ ăn uống của mình.

Tóm lại: Có thể bạn không nhận đủ canxi từ sữa. Thêm Chia vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn đảm bảo bạn nhận được mức tối thiểu được đề nghị hàng ngày mà không cần thêm một tấn calo bổ sung.

Hạt Chia giàu canxi cho xương chắc khoẻ

Hạt Chia giàu canxi cho xương chắc khoẻ

Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu :

Hạt Chia rất hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Thành phần dinh dưỡng của chúng giúp làm chậm quá trình truyền glucose vào máu, giúp lượng đường trong máu duy trì ổn định

Hạt Chia mang lại cho bạn năng lượng lâu dài nhưng giúp giữ cho lượng đường trong máu cân bằng. Trên thực tế, người Aztec cổ xưa đã sử dụng chúng làm thức ăn cho những chuyến đi dài ngày.

Nhiều người mắc bệnh tiểu đường, đặc biệt là bệnh tiểu đường loại 2, thường duy trì 1 chế độ ăn uống giúp ổn định lượng đường trong máu và kiểm soát trọng lượng và cholesterol của họ.

Hạt Chia là sự bổ sung hoàn hảo cho chế độ ăn uống của bất kỳ ai bị bệnh tiểu đường.

Tóm lại: Hạt Chia hoàn toàn an toàn cho những người mắc bệnh tiểu đường, và thậm chí còn cung cấp các lợi ích bổ sung để giúp kiểm soát lượng đường trong máu và trọng lượng.

Chúng là một lựa chọn thông minh, được bác sĩ chấp thuận cho những người chiến đấu với bệnh tiểu đường.

Hạt Chia hỗ trợ cholesterol “tốt”

Có hai loại cholesterol chính: LDL, thường được gọi là cholesterol “có hại”, là điều mà hầu hết các bác sĩ khuyến khích giảm

Loại thứ hai là HDL hoặc cholesterol “tốt” và là điều mà hầu hết các bác sĩ khuyến khích chúng ta bổ sung nhiều hơn.

Cholesterol HDL xuất phát từ chất béo “tốt” – những loại axit béo Omega-3.

Giống như nhiều loại hải sản và bơ, hạt Chia giúp hỗ trợ số HDL cao, điều này thực sự làm giảm nguy cơ bị các cơn đau tim, bệnh tim và đột quỵ.

Hạt Chia cũng chống lại chất béo trung tính dư thừa trong máu, là chất béo dư thừa do các tế bào hồng cầu mang theo.

Giảm chất béo trung tính cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan đến tim mạch, huyết áp

Tóm lại: Hạt Chia giúp tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu. Chúng cũng giúp giảm chất béo trung tính và giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến cholesterol cao.

Hạt Chia hỗ trợ sức khoẻ tiêu hoá

Hạt Chia có hàm lượng chất xơ cao tốt cho dạ dày, ruột và có thể hỗ trợ giải quyết các vấn đề tiêu hóa.

Hầu hết mọi người tiêu thụ ít hơn một nửa lượng chất xơ được đề nghị hàng ngày, và thêm hạt Chia vào chế độ ăn uống thông thường của bạn có thể giúp bạn nhận được nhiều chất xơ cần thiết

Nhiều người bị táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác vì họ không tiêu thụ đủ chất xơ mỗi ngày.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn hạt Chia nước ngâm để giúp giảm táo bón mạn tính và làm sạch độc tố khỏi ruột.

Lời khuyên: Hãy bắt đầu với một lượng nhỏ hạt Chia nếu bạn chưa bao giờ ăn chúng trước đây để dạ dày của bạn làm quen dần với loại thực phẩm này

Ăn quá nhiều hạt Chia có thể gây co thắt dạ dày và tiêu chảy. Bắt đầu với một khẩu phần ăn nhỏ mỗi ngày, sau đó xây dựng từ từ để tìm khối lượng hiệu quả nhất cho cơ thể của bạn.

Tóm lại: Nếu bạn cảm thấy khó chịu về tiêu hóa, có thể là do bạn không có đủ chất xơ trong chế độ ăn hàng ngày. Hạt Chia là một cách dễ dàng để giúp bạn có được nhiều chất xơ hơn và làm giảm các vấn đề tiêu hóa.

Về Yeutheduc

Trả lời