Tác dụng của hạt Chia với trẻ em : Những gì bạn cần biết ?

Hạt Chia là thức ăn truyền thống của người châu Mỹ bản địa.

Loại thực phẩm này có nguồn gốc ở Trung Mỹ, cụ thể là Mexico và Guatemala

Trong hàng nghìn năm, hạt Chia đã được người dân địa phương coi trọng và sử dụng như 1 trong những loại lương thực chính.

Sau khi các nền văn hoá châu Mỹ được Tây Ban Nha chinh phục, đã có một sự thay đổi trong kế hoạch chế độ ăn uống của người bản địa. Hạt Chia dần bị thay thế bởi lúa mì.

Trong những năm gần đây, hạt Chia dần trở nên phổ biến và ưa thích đối với nhiều vùng trên thế giới vì lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời của nó, đã được chứng minh bởi khoa học.

Hạt Chia, giống như hạt lanh là một nguồn axit béo omega 3 tốt.

Hàm lượng axit béo omega 3 với axit béo omega 6 cao đáng kể trong hạt chia. Trên thực tế, chúng không chỉ được chứng minh là tốt cho sức khoẻ con người, mà một số nghiên cứu cũng gợi ý rằng khi bổ sung hạt Chia cho thức ăn gia súc, động vật khoẻ mạnh và tăng trưởng tốt hơn.

Vậy còn tác dụng của hạt Chia với trẻ em ? Chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé :

Tác dụng của hạt Chia với trẻ em

Tác dụng của hạt Chia với trẻ em

1/ Trẻ mới biết đi có thể sử dụng hạt Chia hay không ?

Có !

Hạt Chia có thể gây ra 1 số vấn đề tiêu hoá đối với trẻ sơ sinh.

Tuy nhiên, hạt Chia có thể được dùng cho trẻ chập chững biết đi khi tiêu hóa của bé đã được cải thiện và sẵn sáng cho 1 số loại thực phẩm cứng hơn.

Ngoài ra, nguy cơ dị ứng thực phẩm do hạt Chia ít hơn đối với trẻ mới biết đi.

2/ Tác dụng của hạt Chia với trẻ em :

Dưới đây là một số tác dụng của hạt Chia với trẻ em nổi bật nhất :

Tác dụng của hạt Chia với trẻ em : Nguồn Protein dồi dào

Hạt Chia có lượng protein phong phú. 100g hạt Chia Úc hoặc Mỹ chứa khoảng 16g protein.

Protein là dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt ở những năm đầu đời.

Protein giúp xây dựng và duy trì không chỉ cơ bắp bên ngoài mà còn cả các cơ quan bên trong của con bạn. Bạn có thể thêm hạt Chia vào nhiều món ăn của bé.

Tác dụng của hạt Chia với trẻ em : Duy trì năng lượng

Đây có lẽ là 1 trong những điểm nổi bật của hạt Chia.

Theo truyền thống của các nền văn hoá xa xưa tại châu Mỹ, hạt Chia cung cấp năng lượng bền vững trong thời gian dài .

Cơ sở khoa học của việc này là các carbohydrate trong hạt Chia không hấp thu nhanh mà được giải phóng chậm rãi vào máu.

Khi cho bé ăn hạt Chia, bạn có thể đảm bảo rằng trẻ no lâu hơn, đặc biệt hữu ích đối với các trẻ quá cân.

Tác dụng của hạt Chia với trẻ em : Chất xơ

Một trong những lý do để thêm vào chế độ dinh dưỡng của trẻ là hạt Chia có lượng chất xơ rất cao.

Đối với 100g hạt Chia, lượng chất xơ là khoảng 34g. Lượng chất xơ này rất hữu ích trong việc làm sạch đường tiêu hóa và giúp bé ngăn ngừa táo bón.

Tác dụng của hạt Chia với bé : Giúp bé thông minh hơn

Tác dụng của hạt Chia với bé : Giúp bé thông minh hơn

Tác dụng của hạt Chia với trẻ em : Nguồn axit béo Omega-3 tự nhiên và lành mạnh

Những axit béo omega 3 này thực sự hữu ích trong việc phát triển trí não và thị lực cho trẻ em.

Phụ nữ Mỹ bản địa thường ăn hạt Chia trong thời kỳ mang thai và sau khi mang thai. Bây giờ chúng ta đã biết rằng việc này hữu ích cho bộ não và phát triển thị lực của bé.

Tác dụng của hạt Chia với trẻ em: Chất chống oxy-hoá

Trong thực tế, số lượng chất chống oxy hóa được tìm thấy trong hạt Chia là nhiều hơn số lượng chất chống oxy hóa được tìm thấy trong quả mọng và 1 số loại trái cây nổi tiếng khác.

Tuy nhiên, do các vấn đề dị ứng khác nhau gây ra bởi quả mọng, hạt Chia có thể là một lựa chọn thay thế hoàn hảo cho con của bạn.

3/ Một số biện pháp cần thực hiện khi sử dụng hạt Chia cho bé :

Chọn hạt Chia nào cho bé ?

Hạt Chia được chia làm 2 loại là hạt Chia đen và hạt Chia trắng. Mặc dù không có sự khác biệt rõ rệt giữa 2 loại này nhưng đối với trẻ thì sử dụng hạt Chia đen tốt hơn.

Nên ngâm hạt Chia qua đêm :

Bạn không cần phải nấu hay chế biến hạt Chia 1 cách cầu kỳ, thay vào đó, chỉ cần ngâm hạt Chia trong nước và để qua đêm để tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng của nó.

Hạt Chia có thể hấp thụ nước bằng 9 lần trọng lượng của nó và biến thành 1 chất keo chia đặc biệt. Bạn có thể thêm chất keo bổ dưỡng này vào các loại thức ăn nước uống để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ.

Không nên cho bé ăn hạt Chia thô hoặc chưa ngâm

Hạt Chia thô có thể gây ra rối loạn tiêu hóa ở trẻ em. Vì vậy, không nên cho bé ăn hạt chia thô, chưa được ngâm hoặc vệ sinh.

Bao nhiêu hạt Chia là tốt cho bé ?

1 hay 2 muỗng cà phê hạt Chia vào mỗi bữa ăn là đủ tốt cho bé. Khi bé đã dần quen với hạt Chia, bạn có thể tăng dần số lượng.

Rủi ro khi sử dụng hạt Chia :

Mặc dù rất rất ít trường hợp hạt Chia gây dị ứng nhưng nếu con bạn nằm trong trường hợp này, hãy ngưng cho bé sử dụng hạt Chia

Triệu chứng hạt Chia gây dị ứng là phát ban, nổi mề đay hay chảy nước mắt. Ngoài ra hạt Chia có thể gây ra 1 số vấn đề tiêu hoá cho bé nếu sử dụng không đúng cách. Bạn tham khảo bài viết dưới nhé :

4/ Kết luận :

Tác dụng của hạt Chia với trẻ em là không thể phủ nhận. Đây là 1 trong những loại thực phẩm được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng với trẻ từ 2 tuổi trở lên.

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hay chia sẻ nào về chủ đề này, hãy để lại bình luận phía dưới, mình sẽ trả lời trong thời gian sớm nhất.

Về Yeutheduc

Trả lời