Táo có tốt cho giảm cân : Một số kiến thức hữu ích !

Táo là 1 loại trái cây cực kỳ phổ biến và có lợi cho sức khoẻ !

Nhiều nghiên cứu cho thấy táo là thực phẩm lành mạnh cho cơ thể, chẳng hạn như ăn nhiều táo làm làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Tuy nhiên, táo có tốt cho giảm cân hay không ?

Bài viết này sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi trên.

1. Táo chứa ít calo

Thành phần chủ yếu của táo là nước.

Trên thực tế, một quả táo cỡ trung bình chứa khoảng 86% là nước.

Các loại trái cây mọng nước như táo thường tạo cảm giác no hiệu quả hơn, và giảm lượng calo nạp vào cơ thể

Trái cây có mật độ calo thấp, chẳng hạn như táo, thường chứa nhiều nước và chất xơ. Một quả táo cỡ trung bình chỉ có 95 calo nhưng nhiều nước và chất xơ.

Một số nghiên cứu cho thấy thực phẩm có mật độ calo thấp thúc đẩy cảm giác no, giảm lượng calo và hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Trong một nghiên cứu cho thấy táo giúp giảm lượng calo và giảm cân, trong khi bánh quy yến mạch – có mật độ calo cao hơn nhưng hàm lượng calo và chất xơ tương tự thì lại không hỗ trợ giảm cân hiệu quả bằng.

2. Táo giàu chất xơ, tốt cho kế hoạch giảm cân

Một quả táo cỡ trung bình chứa khoảng 4 gram chất xơ

Đây là 16% lượng chất xơ khuyến nghị cho phụ nữ và 11% cho nam giới.

Đây là lượng chất xơ rất cao mà lại ít calo.

Điều này làm cho táo trở thành một loại thực phẩm tuyệt vời để giúp bạn đạt được lượng chất xơ khuyến nghị nhưng vẫn giảm lượng calo nạp vào cơ thể

Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng ăn nhiều chất xơ giúp trọng lượng cơ thể thấp hơn và giảm đáng kể nguy cơ béo phì

Ăn chất xơ  làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn và khiến bạn cảm thấy no hơn với ít calo hơn.

Vì lý do này, thực phẩm giàu chất xơ như táo làm bạn ăn ít tổng lượng calo hơn, từ đó giúp giảm cân hiệu quả.

Chất xơ cũng có thể cải thiện sức khỏe tiêu hóa và nuôi các vi khuẩn thân thiện trong ruột, cải thiện sức khỏe trao đổi chất và kiểm soát cân nặng.

3. Làm no :

Sự kết hợp của nước và chất xơ trong táo khiến táo là trái cây làm no đáng kể

Trong một nghiên cứu, táo đã được tìm thấy làm no hơn đáng kể nếu ăn táo trước bữa ăn.

Hơn nữa, táo mất nhiều thời gian hơn để ăn so với thực phẩm không có chất xơ. Thời gian ăn góp phần làm tăng cảm giác no.

Tác dụng làm no của táo giúp giảm sự thèm ăn và dẫn đến giảm cân.

4. Ăn táo có tốt cho giảm cân hay không ?

Câu trả lời là có !

Các nhà nghiên cứu cho rằng thêm táo vào chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn.

Trong các nghiên cứu ở những phụ nữ có thừa cân theo chế độ ăn ít calo hoặc giảm cân, lượng táo tỷ lệ thuận với việc giảm cân

Trong một nghiên cứu, phụ nữ chia làm 2 nhóm , 1 nhóm thường xuyên ăn táo, lê, nhóm kia ăn bánh quy yến mạch – thực phẩm có hàm lượng chất xơ và calo tương tự.

Sau 12 tuần, các nhóm ăn trái cây giảm 2,7 pound (1,2 kg), nhưng nhóm yến mạch không cho thấy giảm cân đáng kể

Một nghiên cứu khác đã cho 50 người ăn 3 quả táo, 3 quả lê hoặc 3 chiếc bánh quy yến mạch mỗi ngày. Sau 10 tuần, nhóm yến mạch không thấy sự thay đổi cân nặng, nhưng những người ăn táo đã giảm 2 pound (0,9 kg)

Ngoài ra, nhóm táo giảm lượng calo tổng thể 25 calo mỗi ngày, trong khi nhóm yến mạch lại ăn nhiều calo hơn một chút.

Trong một nghiên cứu kéo dài 4 năm ở 124.086 người trưởng thành, việc tăng lượng chất xơ và trái cây giàu chất chống oxy hóa, như táo, tỷ lệ thuận đến việc giảm cân.

Những người ăn táo đã mất trung bình 1,24 pound (0,56 kg)

Táo không chỉ tốt với việc giảm cân đối với người lớn mà còn cải thiện dinh dưỡng nói chung và giảm nguy cơ béo phì ở trẻ em.

Một số lợi ích sức khoẻ khác của táo :

Ngoài tác dụng giảm cân, táo còn chứa nhiều tác dụng khác như :

Giàu dinh dưỡng :

Táo chứa một lượng nhỏ nhưng đa dạng vitamin và khoáng chất và nổi tiếng với hàm lượng vitamin C và kali. Một quả táo cỡ trung bình cung cấp hơn 3% nhu cầu hằng ngày của 2 chất trên

Táo cũng chứa nhiều vitamin K, vitamin B6, mangan và đồng

Chỉ số đường huyết thấp :

Táo có chỉ số đường huyết thấp (GI), đây là thước đo lượng đường trong máu tăng sau khi ăn.

Thực phẩm GI thấp có thể hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu và kiểm soát cân nặng vì chúng giúp giữ cho lượng đường trong máu của bạn cân bằng thay vì tăng vọt.

Ngoài ra, bằng chứng cho thấy chế độ ăn GI thấp có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bệnh tim và một số bệnh ung thư

Sức khỏe tim mạch :

Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và chất xơ trong táo có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Táo đã được chứng minh là làm giảm mức cholesterol và mức độ viêm trong cơ thể, cả hai đều là yếu tố chính cho sức khỏe của tim

Các nghiên cứu khác cũng phát hiện ra rằng thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như táo, có thể làm giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim.

Tác dụng chống ung thư :

Hợp chất chống oxy hóa của táo có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư.

Một số chuyên gia đã nghiên cứu mối liên kết của việc ăn táo và phòng chống ung thư phổi ở người trưởng thành cho kết quả khá tích cực

Hơn nữa, ăn ít nhất một quả táo mỗi ngày đã được chứng minh là làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư miệng, cổ họng, vú, buồng trứng và ung thư ruột kết.

Tăng cường chức năng não :

Theo các nghiên cứu trên động vật, nước ép táo có thể giúp ngăn ngừa suy giảm tinh thần và bệnh Alzheimer.

Trong một nghiên cứu trên chuột, nước táo làm giảm sự suy giảm tinh thần bằng cách giảm lượng các loại oxy phản ứng có hại (ROS) trong mô não

Nước ép táo cũng có thể bảo tồn các chất dẫn truyền thần kinh rất quan trọng đối với chức năng não tối ưu và phòng ngừa bệnh Alzheimer

Kết luận :

Táo là loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, nước và các loại chất dinh dưỡng khác

Nhiều thành phần dinh dưỡng của táo có thể tăng cảm giác  no và giảm lượng calo.

Ăn táo kèm kèm với một chế độ ăn uống lành mạnh và kết hợp tập thể dục sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng, hiệu quả hơn

Về Yeutheduc

Trả lời